Isolasi, identifikasi dan uji bioaktivitas kandungan kimia pada fraksi etil asetat dari kulit buah melinjo (Gnetum gnemon Linn) = Isolation, identification and bioactivity assay the chemical compounds of ethyl acetate fraction from fruit peel of melinjo (Gentum gnemon Linn) / Fira Luthfiana Putri
| Main Author: | Fira Luthfiana Putri, author |
|---|---|
| Format: | Masters Bachelors |
| Terbitan: |
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20349820-T35084-Fira Luthfiana Putri.pdf |
Daftar Isi:
- <b>ABSTRAK</b><br> Telah dilakukan penelitian pada kulit buah melinjo (Gnetum gnemon Linn.), percobaan ini melputi ekstraksi, pemisahan, isolasi dan identifikasi serta uji bioaktivitas pada fraksi etil asetat. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi, yang kemudian di partisi menggunakan pelarut bergradien sesuai dengan sifat kepolaroitasannya, mulai dari n-heksana-etil asetat-butanol. Pemisahan dan isolasi kandungan kimia di dalam fraksi etil asetat dilakukan dengan cara kromtografi lapis tipis dam kromatografi kolom. Struktur dari isolat yang didapatkan ditentukan menggunakan GC-MS, spektroskopi infra merah, 1H dan 13C-NMR. Dari hasil penelitian ini didapatkan kandungan kimia berupa dua isolat, isolat A yang merupakan senyawa golongan alkohol sekunder dan isolat B fraksi yang mengandung senyawa yang identik dengan senyawa β-sitosterol. Percobaan aktivitas biologi yang dilakukan adalah uji toksisitas pada larva udang A. salina Leach dimana fraksi yang mengandung β-sitosterol ini bersifat toksik terhadap larva udang A. salina Leach dengan nilai LC50 sebesar 51,63 μg/mL. <hr> <b>ABSTRACT</b><br> A research has been done on the fruit peel of melinjo (Gnetum gnemon Linn.). This study included extraction, separation, isolation, identification and biological activity from the ethyl acetate fraction. Extraction was conducted by maceration method, then partition was conducted by using solvent gradien, it started from n-hexane-ethyl acetate-butanol. Separation and isolation of chemical constituents from ethyl acetate fraction were conducted by thin layer chromatography and column chromatography techniques. The structure from isolates compound was established by using GC-MS, infra red, 1H and 13C-NMR. This study obtained two isolates, isolate A is a group of secondary alcohol and isolate B is a fraction of β-sitosterol. The biological activity was toxicity of larva shrimp A. salina Leach where β-sitosterol faction toxic to larvae of shrimp A. salina Leach and has LC50 51,63 μg/mL