Pengujian pengering semprot untuk sari buah tomat (Lycopersicum esculentum) dengan pengondisian titik embun = Spray drying of tomato puree (Lycopersicum esculentum) with modification of dew point
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
Fakultas Teknik Universitas Indonesia
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20331637-S43979 Pengujian pengering.pdf |
Internet
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20331637-S43979 Pengujian pengering.pdfLokasi
| Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
| Institusi | Universitas Indonesia |
| Kota | KOTA DEPOK |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |