Peningkatan produksi riboflavin bakteri Acetobacter xylinum pada starter nata de coco dengan penambahan minyak kelapa sawit
| Main Author: | Annisa Shaira Dewi, author |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Fakultas Teknik Universitas Indonesia
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20284966-S1154-Annisa Shaira Dewi.pdf |