Tepung tempe sebagai substrat alternatif untuk memproduksi senyawa statin oleh Monascus purpureus Went TISTR 3090 dan kemampuan statin dalam menurunkan kolesterol darah tikus
| Format: | Masters Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
, 2003
|
| Description not available. |