Optimasi kondisi reaksi oksidasi senyawa fenolik guaiakol yang dikatalisisenzim feroksidase dari brokoli (Brassica oleracea Var. Italica)
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/2016-8/20179243-S30308-Idoh Raudhatul Jannah.pdf |