SUBTITUSI TEPUNG KULIT SINGKONG TERHADAP DAYA KEMBANG, KADAR SERAT, DAN ORGANOLEPTIK PADA CHIFFON CAKE
| Main Authors: | Fitriani, Novi Dyah, Hersoelistyorini, Wikanastri |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Muhammadiyah Semarang
, 2016
|
| Online Access: |
http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/2134 http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/2134/2161 |
Internet
http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/2134http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG/article/view/2134/2161
Lokasi
| Koleksi | JURNAL PANGAN DAN GIZI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Semarang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Semarang |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |