PELUANG PENINGKATAN PERFORMANSI MESIN CHILLER UNIT-1 SCREW TYPE DI INDUSTRI CATERING (STUDI KASUS DI AEROWISATA CATERING SERVICES, CENGKARENG)
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
Polban
, 2004
|
| Subjects: |
Daftar Isi:
- Jenis mesin chiller di Aerowisata Catering Services (ACS), yakni water cooled water chiller dimana mesin chiller ini melayani beban pendinginan di ruang office dan operational. Akan tetapi seiring dengan waktu, performansi dari unit chiller ini berada dibawah standar manual book yang dikeluarkan oleh pabrik yakni sebesar 4.2. Turunnya performansi chiller sebesar 63.57% dari manual book disebabkan oleh komponen pendukung chiller itu sendiri yang tidak bekerja sebagaimana mestinya. Oleh karena itu, dengan adanya perhitungan performansi mesin chiller dapat diidentifikasi bagian mana pada sistem chiller yang bekerja in-efficient. Dan selanjutnya dilakukan tahap konservasi untuk meningkatkan kembali performansi chiller mendekati performansi pada manual book sehingga tercipta kondisi ruangan yang nyaman dan sehat.