Kaji Eksperimental Pengaruh Penggunaan Liquid to Suction Heat Exchanger Pada Sistem Refrigerasi Kompresi Uap Untuk Coffee Vending Machine
Format: | Bachelors |
---|---|
Terbitan: |
#CREATOR_ORGNAME#
, 2021
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://digilib.polban.ac.id\/download.php?id=38314 |
Daftar Isi:
- Mesin pendingin pada umumnya menggunakan sistem refrigerasi, salah satu contohnya adalah coffee vending machine. Pengaruh sistem refrigerasi pada coffee vending machine adalah untuk mendinginkan produk yaitu kopi. Temperatur kopi seduhan dijaga pada temperatur 4°C. Tujuan dilakukan eksperimen ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan LSHX terhadap kinerja sistem pendingin pada coffee vending machine. Sehingga kopi dapat diproduksi lebih cepat dan konsumsi energi listrik yang dipakai menjadi rendah. Untuk meningkatkan kapasitas pendinginan pada sistem refrigerasi dapat digunakan metode subcooling dengan liquid to Suction Heat Exchanger (LSHX). LSHX merupakan media penukar kalor dengan memanfaatkan temperatur rendah keluaran evaporator (suction line) untuk menurunkan temperatur keluaran kondenser (liquid line) sehingga terjadi subcooled dan superheat pada sistem. Pada rancangan sistem yang tidak menggunakan LSHX didapat kinerja sistem memiliki nilai efek refrigerasi sebesar 138,714 kJ/kg, nilai COPaktual 2,89, dan COPcarnot 4,96 dengan efisiensi 58,3 % serta konsumsi energi listrik sebesar 0,888 kWh. Sistem yang menggunakan LSHX memiliki nilai efek refrigerasi sebesar 173,066 kJ/kg, nilai COPaktual 4,15 dan COPcarnot 6,27 dengan nilai efisiensi 66,2 % dan konsumsi energi listrik sebesar 0,584 kWh. Kata Kunci: Sistem Kompresi Uap, Liquid to Suction Heat Exchanger, Kinerja Sistem Pendingin.