Rancang Bangun Refrigerator Untuk Penyimpanan Sayur Bayam
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
#CREATOR_ORGNAME#
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.polban.ac.id\/download.php?id=35944 |
Daftar Isi:
- Refrigerator merupakan salah satu sistem pendingin yang banyak digunakan di masyarakat untuk penyimpanan produk, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan minuman ringan dengan temperatur produk dijaga di atas 0⁰C. dengan begitu produk dapat bertahan lebih lama dan kesegaran serta kandungan nutrisinya pun terjaga. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah merancang dan membuat refrigerator untuk menjaga bayam agar tidak mudah layu, dengan temperatur kabin dirancang pada temperatur 2⁰C dan bayam dijaga pada temperatur 5⁰C. Metoda yang digunakan adalah menghitung cooling load, merancang diagram pemipaan dan kelistrikan, menginstalasi, menguji alat, dan menguji produk hingga sesuai dengan yang dikehendaki. Hasil yang diperoleh setelah melakukan pengujian sistem adalah sistem dapat mencapai temperatur produk 5⁰C dan menghasilkan nilai COPaktual sebesar 3,65 dengan efisiensi 65%. Kata kunci: Refrigerator, Penyimpanan Produk, Bayam, Cooling Load.