Aplikasi Tepung Bekatung Fungsional pada Pembuatan Cookies dan Donat yang Bernilai Indeks Glikemik Rendah
| Format: | publ |
|---|---|
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Repository Polban |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Politeknik Negeri Bandung |
| Institusi | Politeknik Negeri Bandung |
| Kota | BANDUNG BARAT |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |