Perencanaan Revitalisasi Bangunan Pasar Cicadas Menjadi Pasar Sehat Di Kota Bandung Provinsi Jawa Barat
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
#CREATOR_ORGNAME#
, 2017
|
| Subjects: |
Daftar Isi:
- Pasar Cicadas merupakan Pasar milik Pemerintah Kota Bandung yang dikelola oleh Perusahaan Daerah. Pasar Cicadas memiliki luas bangunan 8.723 m2 Kondisi fisik aspek bangunan Pasar Cicadas belum memenuhi berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 519 Tahun 2008 tentang pedoman penyelenggaraan Pasar Sehat. Oleh karena itu perlu dilakukan perencanaan revitalisasi aspek bangunan. Proyek ini bertujuan untuk mengetahui perencanaan revitalisasi aspek bangunan pasar menjadi pasar sehat. Landasan teori yang digunakan adalah revitalisasi dan landasan normatif yang digunakan KMK Nomor 519 Tahun 2008. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan teknik pengumpulan data yang meliputi observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Perencanaan revitalisasi dilakukan dengan membandingkan kondisi fisik aspek bangunan Pasar Cicadas saat ini dengan mengacu pada KMK No519 Tahun 2008 tentang pedoman penyelenggaraan Pasar Sehat. Sehingga diperoleh hasil perencanaan sebagai berikut. Dilakukan pengklasifikasian area ruang dagang sesuai jenis komoditi; pada ruang kantor dilakukan penambahan panjang ventilasi 6,2 meter dan penyediaan 1 (satu) tempat cuci tangan; pada penjualan bahan pangan dan makanan dilakukan penyediaan tempat cuci tangan sebanyak 257 unit, tempat cuci bahan pangan dan peralatan 257 unit, tempat sampah 257 unit. Dilakukan penyediaan tempat sampah sebanyak 3 unit dan memberikan tanda/ simbol untuk memisahkan antara jalur masuk dan jalur keluar pada area parkir. Dilakukan pemeliharaan dan penyediaan saluran pembuangan air dengan kemiringan 0,54 meter2 pada lantai yang selalu terkena percikan air seperti lantai toilet dan pada pintu pasar untuk penjualan daging, ikan maupun makanan yang berbau tajam sebaiknya menggunakan pintu yang dapat membukan dan menutup sendiri. Kata Kunci: Perencanaan dan Revitalisasi , Pasar Tradisional, Pasar Cicadas.