Uji Performansi Showcase Multifungsi (Warm and Cool) untuk Roti dan Soft Drink
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
#CREATOR_ORGNAME#
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.polban.ac.id\/download.php?id=13198 |
Daftar Isi:
- Showcase merupakan suatu alat untuk memperlihatkan produk-produk kepada konsumen pada suatu toko atau supermarket secara efektif, sehingga produk terlihat menarik dan dapat meningkatkan penjualan. Pada tugas akhir ini dengan judul "Uji Performansi Showcase Multifungsi (Warm and Cool) Untuk Roti dan Soft drink" membahas tentang bagaimana performansi dari sistem tersebut. Pada sistem showcase multifungsi, kompresor yang digunakan adalah 1/4 PK, dimana temperatur rancangan untuk pendinginan adalah 7⁰C hingga 12⁰C dan pemanasan 35⁰C hingga 40⁰C. Produk yang didinginkan dalam kabin dingin adalah soft drink seberat 8 kg dan kabin panas adalah roti seberat 1 kg. Hasil dari pengukuran selama 200 menit diperoleh temperatur rata-rata kabin dingin yaitu 9.6⁰C, sedangkan temperatur kabin hangat rata-rata adalah 39.8⁰C, hal ini sesuai dengan temperatur yang direncanakan. Hasil pengolahan data menunjukan untuk COP aktual rata-rata yaitu 2.35, sedangkan untuk COP Carnot rata-rata sebesar 3.44 dengan efisiensi 68%. Kata kunci: Showcase Multifungsi, COP aktual, COP Carnot.