Analisa Sistem Refrigerasi Showcase Multifungsi
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
#CREATOR_ORGNAME#
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.polban.ac.id\/download.php?id=21920 |
Daftar Isi:
- Showcase merupakan salah satu alat untuk memperlihatkan produk-produk kepada konsumen pada suatu toko atau supermarket secara efektif, sehingga produk terlihat menarik dan dapat meningkatkan penjualan. Pada tugas akhir ini dengan judul "Analisa Sistem Refrigerasi Showcase Multifungsi (Warm and Cool) untuk Roti dan Orange Juice" membahas tentang bagaimana kinerja dari sistem tersebut. Pada sistem showcase multifungsi, kompresor yang digunakan adalah 1/5 PK, dimana kompresor temperatur rancangan untuk pendinginan adalah 6⁰C dan hangat 40⁰C. Produk yang didinginkan dalam kabin dingin adalah orange juice seberat 10 kg dan kabin hangat adalah roti seberat 0.3 kg. Hasil dari pengukuran selama 265 menit diperoleh temperatur rata-rata 10.15⁰C kabin dingin, dan temperatur kabin hangat rata-rata adalah 38.93⁰C, dan hasil pengolahan data untuk COPaktual rata-rata yaitu 2.20, untuk COPcarnot rata-rata sebesar 3.46 dan efisiensi 63%. Kata kunci: Showcase Multifungsi, COP actual, COP carnot, Efisiensi.