KAJIAN MUTU IKAN TUNA (Thunnus albacares) SEGAR DI PASAR BERSEHATI MANADO

Main Authors: Laismina, Ade Neni, Montolalu, Lita ADY, Mentang, Feny
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Sam Ratulangi University , 2014
Subjects:
pH
Online Access: http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6853
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6853/6841

Internet

http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6853
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/6853/6841

Lokasi

Koleksi JURNAL MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Gedung Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi
Institusi Universitas Sam Ratulangi
Kota KOTA MANADO
Provinsi SULAWESI UTARA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.