Karakteristik Kolagen Kulit Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) pada Waktu Hidro-Ekstraksi Berbeda dan Potensinya dalam Bentuk Sediaan Nanokolagen

Main Authors: Kusa, Syahril Rahmawan, Naiu, Asri Silvana, Yusuf, Nikmawatisusanti
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Sam Ratulangi University , 2022
Subjects:
Online Access: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/41716
https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/41716/pdf

Internet

https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/41716
https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/41716/pdf

Lokasi

Koleksi JURNAL MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Gedung Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi
Institusi Universitas Sam Ratulangi
Kota KOTA MANADO
Provinsi SULAWESI UTARA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.