"Apports à l'histoire de la consommation, de la production et de la diffusion des céramiques dans le Sud-Ouest de la France au 18e s.", dans Céramique landaise. L'artisanat et l'industrie de la céramique dans le département des Landes aux XIXe et XXe siècles, Mont-de-Marsan, ALDRES, 2006, pp. 5-12
| Main Author: | Frédéric Duhart |
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| Format: | Book publication-section eJournal |
| Bahasa: | fra |
| Terbitan: |
ALDRES
, 2006
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://zenodo.org/record/2543620 |
Daftar Isi:
- Fondée sur l’exploitation d’un corpus varié, au sein duquel l’inventaire après décès côtoie le livre de raison, et l’examen des reliquats du passé (qu’ils soient de modestes tessons ou des pièces qui ont triomphé des ans), l’histoire de la consommation des céramiques épulaires et culinaires peut s’avérer fort utile à la compréhension des processus de production et de diffusion de ces produits qui participent pleinement à la grande mutation des objets du XVIIIe siècle : dans le vaste sud-ouest de la France qui nous occupe ici, une approche par la consommation autorise une réflexion sur le dynamisme de petits centres locaux et sur la variété de la production de manufactures plus considérables, tout en apportant des éléments de réponse à la délicate question de la pénétration des productions extérieures à la région. En introduisant la variable sociale, l’histoire de la consommation affine aussi l’approche des phénomènes de diffusion propres à chacun des différents types de céramiques.