A PERANCANGAN REBRANDING JAVA LOENPIA SEMARANG
| Main Author: | Corleone, Lee |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Lembaga Penelitian Pengembangan dan Pengabdian Kepada Masyarakat STMIK Asia Malang
, 2021
|
| Online Access: |
https://jurnal.stmikasia.ac.id/index.php/jeskovsia/article/view/568 https://jurnal.stmikasia.ac.id/index.php/jeskovsia/article/view/568/335 |
Daftar Isi:
- Lunpia merupakan makanan khas legendaris kota Semarang yang merupakan ibu kota Jawa Tengah. Lunpia adalah makanan hasil nyata akulturasi budaya Tiongha dan budaya Jawa yang sudah turun menurun diwariskan dan dikenal oleh masyarakat khususnya di kota Semarang sehingga sangat disayangkan apabila makanan khas ini menjadi makanan yang dilupakan oleh anak muda di kota Semarang. Perlu dilakukan peningkatan brand awareness dengan membawa konsep tradisional autentik tapi cocok untuk dijaman sekarang ini. Rebranding sangat diperlukan supaya dapat lebih dikenal tidak hanya oleh kaum orang tua melainkan juga anak muda. Data dikumpulkan melalui metode kualitatif dan beberapa pengajian menggunakan metode S.W.O.T. Perancangan dilakukan supaya dapat menghasilkan citra baru dimata target audience yang baru dengan tetap mempertahankan autentik dan dibuat lebih modern baik dari logo yang baru maupun desain kemasan yang baru. Kata Kunci: Makanan tradisional, lunpia, rebranding, desain kemasan Lunpia merupakan makanan khas legendaris kota Semarang yang merupakan ibu kota Jawa Tengah. Lunpia adalah makanan hasil nyata akulturasi budaya Tiongha dan budaya Jawa yang sudah turun menurun diwariskan dan dikenal oleh masyarakat khususnya di kota Semarang sehingga sangat disayangkan apabila makanan khas ini menjadi makanan yang dilupakan oleh anak muda di kota Semarang. Perlu dilakukan peningkatan brand awareness dengan membawa konsep tradisional autentik tapi cocok untuk dijaman sekarang ini. Rebranding sangat diperlukan supaya dapat lebih dikenal tidak hanya oleh kaum orang tua melainkan juga anak muda. Data dikumpulkan melalui metode kualitatif dan beberapa pengajian menggunakan metode S.W.O.T. Perancangan dilakukan supaya dapat menghasilkan citra baru dimata target audience yang baru dengan tetap mempertahankan autentik dan dibuat lebih modern baik dari logo yang baru maupun desain kemasan yang baru. Kata Kunci: Makanan tradisional, lunpia, rebranding, desain kemasan
- Lunpia is a legendary cuisine from Semarang, capital city if Central Java. Lunpia is a real fusion cuisine from Tionghoa culture and Java which already passed by generation and well known by people especially in Semarang city, so it’s unfortunate if this special cuisine is being forgotten by young people of Semarang nowadays. We need to raise brand awareness by talking the authentic traditional concept but fit to current era. This rebranding also needed so it can be more known not only by the elders but also youn people. The data is collected by qualitative method and some studies by S.W.O.T method. The design is done to create new look for the new target audience with keeping the auntheticity and making it more modern by new logo or new design package. Keywords: Traditional food, lunpia, rebranding, design package