EFEK EDUKASI GIZI TERHADAP PENGETAHUAN , SIKAP SERTA PERUBAHAN POLA KONSUMSI DAN AKTIFITAS SEDENTARY PADA REMAJA KELEBIHAN BERAT BADAN/OBESITAS DI KOTA GORONTALO TAHUN 2013
| Main Author: | IKBAL MAHDALI, MOHAMAD |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book Image |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/9851/ |
Daftar Isi:
- ABSTRAK MOHAMAD IKBAL MAHDALI. Efek Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan, Sikap Serta Perubahan Pola Konsumsi dan Aktifitas Sedentary Pada Remaja Kelebihan Berat Badan/Obesitas di Kota Gorontalo Tahun 2013 (dibimbing oleh Rahayu Indriasari dan Ridwan Thaha). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek edukasi gizi terhadap perubahan pengetahuan, sikap serta perubahan pola konsumsi dan aktifitas sedentary pada remaja kelebihan berat badan/obesitas di Kota Gorontalo Propinsi Gorontalo Tahun 2013. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan rancangan pre post test randomized controlled group design dimana obesitas sebagai subyek penelitian. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara Purposive Sampling dengan jumlah 75 sampel. Pengumpulan data dilakukan dengan data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan dengan Uji Wilcoxon dan One Way Annova dengan α = 0.05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa edukasi gizi dapat menurunkan konsumsi fast food dan aktifitas sedentary, meningkatkan pengetahuan, sikap dan sarapan dengan nilai p berturut-turut, p = 0,03, p = 0,02, p = 0,00, p = 0,00 dan p = 0,00. Metode ceramah lebih efektif daripada pemberian leaflet dalam mengubah pengetahuan, sikap positif,konsumsi fast food dan aktifitas sedentary kategori tinggi. Disarankan agar penelitian ini dapat dilanjutkan guna memantau secara terus menerus outcome status gizi remaja obesitas sebagai manfaat dari edukasi gizi. Kata kunci : Edukasi, Obesitas/Overweight, remaja