PENYELENGGARAAN TIM TERAPI GIZI DI RUMAH SAKIT UMUM PUSAT DR.WAHIDIN SUDIROHUSODO MAKASSAR 2012
| Main Author: | NURRAHMAH, EKA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book Image |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/9722/ |
Daftar Isi:
- EKA NURRAHMAH, Penyelenggaraan Tim Terapi Gizi Di Rumah Sakit Umum Pusat Dr. Wahidin Sudirohusodo Makassar 2012 (Dibimbing oleh A.Razak Thaha dan Burhanuddin Bahar) Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui peran tim terapi gizi dalam pelayanan gizi pasien di rumah sakit umum pusat DR. Wahidin Sudirohusodo Makassar 2012. Penelitian ini dilaksanakan di rumah sakit umum pusat DR. Wahidin Sudirohusodo Makassar 2012. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif yang bersifat eksplanatif dengan desain studi kasus (case study). Informan pada penelitian ini adalah ahli gizi, perawat, dokter spesialis, dan apoteker, dengan penentuan sampel secara purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara mendalam, observasi dan telaah dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelayanan gizi rawat inap, diberikan kepada semua pasien yang dirawat inap termasuk pasien yang di IGD, pasien rawat inap yang memerlukan penangan gizi yang maksimal, pasien yang memerlukan dukungan nutrisi enteral atau parenteral serta pasien dalam keadaan yang kritis ( Critical Ill). Ahli gizi melakukan skrining awal pasien, bila skor > 2 maka dietisien akan melakukan skrining lanjut. Kemudian dokter penanggungjawab pasien menentukan diet pasien berdasarkan status gizi, diagnosa medis dan kebutuhan gizi pasien berdasarkan hasil pengkajian awal medik. Ahli gizi ruangan membuat daftar permintaan makanan pasien untuk disampaikan ke Instalasi Gizi setiap hari. Kemudian dilakukan monitoring dan evaluasi berupa perubahan diet, bentuk makanan, asupan makanan,toleransi terhadap makanan yang diberikan, mual, muntah, keadaan klinis defekasi (diare atau konstipasi)dan hasil laboratorium. Hasil monitoring dan evaluasi merupakan bagian dari asuhan gizi, dicatat pada lembar terintegrasi dalam dokumen medik pasien. Namun masih terdapat peran dari masing-masing profesi yang belum dijalankan. Dari hasil penelitian ini diperoleh kesimpulan bahwa pelaksanaan terapi gizi di ruang rawat inap RSUP Dr. Wahidin Sudirohusodo cukup baik dan masih terdapat peran dari masing-masing profesi yang belum dijalankan sehingga Perlu ditingkatkan kerjasama dan komunikasi antar tenaga kesehatan lainnya dalam memberikan pelayanan gizi kepada pasien. Kata kunci : Te