OAKTIVITAS MINYAK ATSIRI SEREH Cymbopogon citratus DC. TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
| Main Author: | RAHMAN, HASRIANI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book Image |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/8942/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini mengenai bioaktifitas minyak atsiri sereh Cymbopogon citratus DC. terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bioaktifitas dan sifat antibakteri minyak atsiri sereh Cymbopogon citratus DC. terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Pengujian daya hambat dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan 5 variasi konsentrasi 100%, 50%, 25%, 12,5% dan 6,25% b/v pada media MHA (Muller Hinton Agar) yang diinkubasi selama 2x24 jam. Digunakan pula antibiotik berupa Chiprofloxacin 5μ dan DMSO (Dimetil Sulfoksida). Sereh Cymbopogon citratus DC. mengandung minyak atsiri yang tersusun dari beberapa senyawa utama, yaitu citral, sitronelol dan geraniol, bersifat antibakteri dan memiliki kemampuan mematikan bakteri uji, dengan efektifitas diameter hambatan Escherichia coli 18,5-18,1 mm, sedangkan bakteri Staphylococcus aureus 19,3-18,6 mm pada konsentrasi 50% b/v. Kata Kunci : Bioaktifitas, Sereh Cymbopogon citratus DC., Minyak atsiri, Bakteriosida, Escherichia coli, Staphylococcus aureus.