NALISIS USAHA DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DI KECAMATAN BANTAENG KABUPATEN BANTAENG
| Main Author: | A N D R Y A N I, A N D R Y A N I |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Image Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/8532/ |
Daftar Isi:
- ABSTRAK ANDRYANI (L241 08 256) Analisis Usaha Diversifikasi Produk Olahan Rumput Laut Eucheuma cottonii di Kecamatan Bantaeng Kabupaten Bantaeng. Dibawah bimbingan Sutinah Made dan Sri Suro Adhawati. Penelitian ini dilaksanakan selama dua bulan yaitu bulan juli hingga bulan agustus 2012 di Kecamatan Bantaeng Kabupaten Bantaeng yang bertujuan: (1) Untuk mengetahui bentuk saluran pemasaran pengolahan rumput laut Eucheuma cottonii (2) Tingkat keuntungan masing-masing usaha diversifikasi olahan rumput laut (3) apakah usaha pengolahan rumput laut di Kecamatan Bantaeng tersebut layak untuk dikembangkan. Kecamatan Bantaengdipilih dengan dasar pertimbangan bahwa lokasi tersebut dapat memberi keterwakilan dari penelitian tertulis. Populasi ini menggunakan metode sensus yaitu dari 4 kelompok usaha pengolahan dengan 4 desa semuanya dijadikan sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran yang terjadi pada kelompok usaha pengolahan rumput laut memiliki 2 saluran pemasaran yaitu saluran pertama, produsen menitipkan barang pada toko/warung untuk dijual kepada konsumen dan saluran pemasaran kedua, produsen langsung menyalurkan barang kepada konsumen. Total keuntungan masing-masing kelompok usaha pengolahan rumput laut yaitu (1) Alga’e sebesar Rp 4.815.000, (2) Karya mandiri sebesar Rp1.527.400, (3) Mutiara pantai sebesar Rp Rp 912.600, (4) wanita mandiri sebesar Rp 2.035.300. Dan kelompok usaha pengolahan rumput laut di Kecamatan Bantaeng layak untuk dikembangkan dengan nilai R/C ratio lebih besar dari 1, maka usaha tersebut menguntungkan.