Quantitative Microbial Risk Assessment (QMRA) Bakteri Salmonella dan Escherichia coli pada Ayam Lalapan di Warung Makan Sekitar Kampus Universitas Hasanuddin Kota Makassar
| Main Author: | AYU, AMELIA DWI |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Image Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/3087/ |
Daftar Isi:
- Diare tetap menjadi penyebab penting kejadian morbiditas dan mortalitas secara global, serta menyebabkan sekitar 500.000 kematian per tahun dan menempati urutan keenam dalam beban tahun dunia...............