KUALITAS DAGING SAPI BALI DARI OTOT Semitendinosus PADA LAMA MATURASI DAN LEVEL KOLAGEN YANG BERBEDA
| Main Author: | ATMAJA, NURCHOLIS AGUNG |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Image Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/10732/ |