ОЗИҚ-ОВҚАТ САНОАТИ КОРХОНАСИДА СИФАТ МЕНЕЖМЕНТИ ТИЗИМИНИ ЯРАТИШ
| Main Authors: | Бобоев Ғайбулла Ғафурович, Абдусаломова Нилуфар Сафаралиевна |
|---|---|
| Format: | Proceeding Journal |
| Bahasa: | uzb |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://zenodo.org/record/6498642 |
Daftar Isi:
- Мақола озиқ-овқат саноати корхоналари учун сифат менежменти тизимини ишлаб чиқиш ва жорий этиш билан боғлиқ масалаларни ўрганишга бағишланган. Бугунги кунда сифат менежменти тизимини жорий этиш жараёни замонавий озиқ-овқат бозорида муваффақиятли ишлашни истаган деярли ҳар бир корхона ривожланишининг ажралмас қисмидир. Сифат менежменти тизимининг жорий этилиши корхонага жуда кўп афзалликларни беради: истеъмолчиларнинг доимий ишончидан тортиб, умуман ташкилотнинг иқтисодий самарадорлигини оширишга қадар. Сифат менежменти тизимини ишлаб чиқиш ва амалга ошириш жараёни жуда мураккаб ва корхонанинг барча ресурслари ва саъй-ҳаракатларини максимал даражада тўплашни талаб қилади, кўпинча бу жараён кўплаб корхоналар учун жуда оғриқли бўлган кенг кўламли ўзгаришлар билан боғлиқ. Мақолада озиқ-овқат саноати корхоналари учун сифат менежменти тизимини ишлаб чиқиш ва амалга ошириш жараёнига хос бўлган баъзи элементларни ушбу муаммога бағишланган манбаларни таҳлил қилиш асосида ва бир қатор минтақавий озиқ-овқат ишлаб чиқариш корхоналари томонидан сифат менежменти тизимини жорий этишнинг амалий тажрибасини таҳлил қилиш асосида маълумотлар ёритилган.