«Wo kochst du her?»: Ein partizipatives Kochprojekt mit Kindern aus dem Quartier Friesenberg: Projektbericht
| Main Author: | Krebser, Rebekka |
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| Format: | Report |
| Terbitan: |
, 2020
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| Online Access: |
https://zenodo.org/record/3719233 |
Daftar Isi:
- Das partizipative soziokulturelle Projekt «Wo kochst du her?» zielte darauf ab, den Austausch zwischen den im Quartier Friesenberg lebenden Kinder im Rahmen des Mittelstufentreffs Friesenberg (MST) zu fördern. Dabei stand im Fokus, den sonst eher getrennt agierenden Gruppen aus verschiedenen Teilen des Quartiers mit einem niederschwelligen Angebot eine gemeinsame Plattform zur Verfügung zu stellen. Das Kochprojekt bot die Möglichkeit zum gegenseitigen Austausch über die verschiedenen Herkunftskulturen. Am Ende entstand so ein Kochbuch mit Rezepten und Steckbriefen der teilnehmenden Kinder, das abschliessend im Rahmen einer Kochbuchvernissage präsentiert und gefeiert wurde. So wurde ein Raum geschaffen, um Vorurteile abzubauen und die Offenheit unter den Kindern zu fördern.
- + Code Diss LU: hslusa pask be + Fussnote: Projekt-Arbeit, Hochschule Luzern - Soziale Arbeit, Studienrichtung Soziokultur + NL-Code: NLLUHSA202003