Mulberry (Morus spp.) for livestock feeding - Wykorzystanie morwy (Morus spp.) do skarmiania zwierząt gospodarskich
| Main Authors: | Mosquera Losada M., Fernandez-Lorenzo J.L., Rigueiro-Rodriguez A., Feirreiro-Dominguez N., Borek R., Wojdat A., Jędrejek A. |
|---|---|
| Format: | Document publication-technicalnote |
| Bahasa: | pol |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://zenodo.org/record/3266646 |
Daftar Isi:
- Morwę wykorzystuje się jako paszę dla zwierząt gospodarskich w wielu krajach na całym świecie (np. w Indiach i Japonii). Liście morwy są znane z wysokiej zawartości białka (15-28%), dobrego profilu aminokwasowego (>46%), wysokiej strawności (>80%), wysokiej zawartości minerałów z zawartością popiołu do 25%, niskiej zawartości włókien (7,1-8,1%), oraz doskonałych walorów smakowych. Wysoka wydajność biomasy w połączeniu z niską zawartością tanin sprawia, że morwa jest atrakcyjną paszą dla zwierząt hodowlanych. Ponadto pozwala uzupełnić letnie niedobory paszy na pastwiskach, które są powszechnym problemem w wielu krajach śródziemnomorskich.