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• "Note pour une histoire de la culture lettrée dans le Sud-Ouest des Landes au XVIIIe siècle.", Bulletin de l'association Mémoire en Marensin, 14, 2003, pp. 25-26
  oleh: Frédéric Duhart
  Terbitan: (2003)
• « Le goût pour le capbreton. Consommation et réputation du vin de sable du sud-ouest landais au XVIIIe siècle. », Bulletin de l'association Mémoire en Marensin, 12, 2001, pp. 3-7
  oleh: Frédéric Duhart
  Terbitan: (2001)
• "Les joyaux gourmands du Sud-Ouest à Paris à l'aube des temps gastronomiques (seconde moitié du XVIIIe siècle et début du XIXe siècle).", Papilles, 22, 2002, pp. 17-24 & 23, 2003, pp. 15-24
  oleh: Frédéric Duhart
  Terbitan: (2019)
• « L'utilisation de la pierre de Bidache au XVIIIe siècle. », Bulletin du musée basque. Hors série: Pierre et pays, 2003, pp. 89-96
  oleh: Frédéric Duhart
  Terbitan: (2003)
• « Remarques sur les cultures matérielles du sud-ouest landais au XVIIIe siècle. », L'Adour maritime de Dax à Bayonne. Actes du 53e congrès de la FHSO, Pessac, Ed. MSHA, 2001, pp. 157-173
  oleh: Frédéric Duhart
  Terbitan: (2001)