PENGGUNAAN ARANG UNTUK MENGURANGI KADAR HISTAMIN IKAN PINDANG TONGKOL BATIK (Euthynnus affinis)

Main Authors: Subaryono, Subaryono, Ariyani, Farida, Dwiyitno, Dwiyitno
Format: Article info application/pdf Journal
Bahasa: eng
Terbitan: Pusat Riset Perikanan, BRSDM KP , 2017
Subjects:
Online Access: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jppi/article/view/4379
http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jppi/article/view/4379/3799

Internet

http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jppi/article/view/4379
http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jppi/article/view/4379/3799

Lokasi

Koleksi Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Gedung Pusat Riset Perikanan
Institusi Pusat Riset Perikanan
Kota JAKARTA UTARA
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.