STANDARISASI DAN PERBANDINGAN EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAN DEKOK DAUN SENGGANI (Melastoma malabathricum L.) DENGAN METODE DPPH: STANDARISASI DAN PERBANDINGAN EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAN DEKOK DAUN SENGGANI (Melastoma malabathricum L.) DENGAN METODE DPPH
| Main Authors: | Pangondian Harahap, Aswan, Rambe, Robiatun, Paramitha, Ratih, Yulanda, Yulanda |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Haji Sumatera Utara
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://ojs.unhaj.ac.id/index.php/fj/article/view/191 https://ojs.unhaj.ac.id/index.php/fj/article/view/191/137 |
Daftar Isi:
- Senggani (Melastoma malabathricum L.) banyak mengandung senyawa kimia seperti alkaloid, flavonid, tanin, saponin dan steroid . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas antioksidan ekstrak etanol dan dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.) serta perbandingan nilai IC50 dari ekstrak etanol dan dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.). Metode Ekstraksi pada penelitian ini adalah maserasi menggunakan pelarut etanol 70% . dan dekok pelarut air pada suhu 90o selama 30 menit. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode peredaman peradaman radikal bebas DPPH. Hasil ekstrak dari hasil ekstraksi daun senggani menggunakan pelarut etanol 70% sebanyak 110,2 gram dengan persen rendemen sebesar 22,04 %. Hasil Dekok daun senggani pada pelarut air sebanyak 49,90 gram rendemen ekstrak sebesar 24,95%. Dari Hasil Pengukuran Efektivitas antioksidan dengan nilai IC50 ekstrak daun senggani (Melastoma malabathricum L.) sebesar 19,206 ppm, dan dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.) sebesar 17,140 ppm. Kesimpulan bahwa efektivitas antioksidan Ekstrak dan Dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.) diperoleh melalui metode pengujian dengan DPPH pada nilai IC50 ekstrak etanol daun senggani sebesar 19,206 ppm dan dekok daun senggani sebesar17.140 ppm dimana efektivitas antioksidan termasuk dalam kategori sangat kuat , kedua sempel mempunyai efektivitas antioksidan tergolong sangat kuat tetapi Nilai IC50 dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.) lebih baik dibanding kan ekstrak daun senggani Melastoma malabathricum L.).
- ABSTRAK Senggani (Melastoma malabathricum L.) memiliki kandungan kimia seperti alkaloid, flavonid, tanin, saponin dan steroid . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.) serta perbandingan nilai IC50 dari ekstrak etanol dan dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.). Metode Ekstraksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah maserasi dengan pelarut etanol 70% . dan dekok dengan pelarut air pada suhu 90o selama 30 menit.Pengujian aktivutas antioksidan menggunakan metode peredaman radikak bebas DPPH. Hasil ekstraksi daun senggani menggunakan pelarut etanol 70% menghasilkan ekstrak cair kemudian di kentalkan menghasilkan ekstrak kental sebanyak 110,2 gram dengan persen rendemen sebesar 22,04 %. Dekok daun senggani menggunakan pelarut air menghasilkan 49,90 gram dengan rendemen ekstraksebesar 24,95% . Dari Hasil pengukuran aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 ekstrak etanol daun senggani (Melastoma malabathricum L.) sebesar 19,206 ppm, dan dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.) sebesar17,140 ppm. Kesimpulan bahwa Aktivitas antioksidan dari Ekstrak Etanol dan Dekok daun senggani (Melastoma malabathricum L.) diperoleh melalui metode pengujian dengan DPPH dengan nilai IC50 ekstraketanol daun senggani sebesar 19,206 ppm dan dekok daun senggani sebesar17.140 ppm dimana aktivitas antioksidan tergolong sangat kuat, kedua sempel memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat tetapi Nilai IC50 Dekok daun Senggani (Melastoma malabathricum L.) lebih baik dibanding kan ekstrak Etanol Daun Senggani (Melastoma malabathricum L.). Kata Kunci : Melastoma malabathricum L, aktivitas antioksidan, metode DPPH.