Hubungan Pengetahuan Ibu Terhadap Kepatuhan Diet Bebas Gluten Dan Bebas Kasein Pada Autis di Sekolah Khusus Autis Harapan Utama Ananda Depok Tahun 2019
| Main Author: | Musawwamah, Annisa Auliya |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.binawan.ac.id/933/1/GIZI-2019-ANNISA%20AULIYA%20MUSAWWAMAH-repo.pdf http://repository.binawan.ac.id/933/ |
Daftar Isi:
- Latar Belakang: Autis merupakan penyakit otak yang mengakibatkan hilangnya atau berkurangnya kemampuan seseorang untuk berkomunikasi, berhubungan dengan sesama, dan memberi tanggapan terhadap lingkungannya. Salah satu langkah untuk mengurangi atau menghilangkan gejala autis seperti mudah mengamuk/marah (tantrum) dapat dilakukan dengan melakukan diet ketat seperti diet bebas gluten dan bebas kasein. Tujuan: Mengidentifikasi hubungan pengetahuan ibu dengan kepatuhan diet bebas gluten bebas kasein. Metode: Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat (menggunakan uji chi square p<0,05). Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat kepatuhan diet bebas gluten yang patuh sebanyak 21 responden( 63,6%) dan tidak patuh sebanyak 12 responden (36,4%). Tingkat kepatuhan diet bebas kasein yang patuh sebanyak 19 responden (57,6%) dan tidak patuh sebanyak 14 responden (42,4%). Kesimpulan: ada hubungan antara pengetahuan ibu dengan kepatuhan diet bebas gluten dengan nilai p=0,009. Dan ada hubungan antara pengetahuan ibu dengan kepatuhan diet bebas kasein dengan nilai p=0,000.