PEMBUATAN BIOETANOL MENGUNAKAN Zymomonas mobilis DARI LIMBAH TONGKOL JAGUNG
| Main Author: | Nora Idiawati, Rudiyansyah, Albert, |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Kimia Khatulistiwa
, 2015
|
| Online Access: |
http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jkkmipa/article/view/11736 http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jkkmipa/article/view/11736/11030 http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jkkmipa/article/view/11736/11031 |
Daftar Isi:
- Bioetanol adalah cairan yang dihasilkan dari proses fermentasi gula dari sumber karbohidrat menggunakan bantuan mikroorganisme. Sampel tongkol jagung didelignifikasi terlebih dahulu menggunakan NaOH 10% selama 28jam, yang kemudian dihidrolisis menggunakan HClO4 30%. Kemudian sampel di fermentasi dengan mikroorganisme Z. mobilis menggunakan variasi pH 4, 5, dan 6 kemudian dengan waktu 4 hari, 5 hari, dan 6 hari. Kondisi optimum hasil fermentasi adalah dengan pH 5 dan pada hari ke-5. Pada kondisi optimum tersebut diperoleh randemen etanol sebesar 20% dan dengan kadar 100% yang diukur menggunakan alkoholmeter dan kromatografi gas-spektroskopi massa. Kata Kunci : Tongkol Jagung, Bioetanol, Fermentasi, Z. mobilis