PENGARUH KONSENTRASI PENGIKAT PATI BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) PADA FORMULASI SEDIAAN GRANUL EFFERVESCENT
| Main Authors: | Sari, Niken Wulan, Nurcahyo, Heru, Santoso, Joko |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book Text |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.poltektegal.ac.id/220/1/PENGARUH%20KONSENTRASI%20PENGIKAT%20PATI%20BIJI%20NANGKA%20%28Artocarpus%20heterophyllus%20Lamk.%29%20PADA%20FORMULASI%20SEDIAAN%20GRANUL%20EFFERVESCENT_NIKEN%20WULAN%20SARI.pdf http://eprints.poltektegal.ac.id/220/2/Jurnal%20Niken%20Wulan%20Sari.pdf http://eprints.poltektegal.ac.id/220/ |
Daftar Isi:
- Pati biji nangka mengandung senyawa amilopektin yang membentuk sifat viskoelastis dan meningkatkan daya ikat amilum (Jufri dan Ridwan, 2006). Nangka merupakan tanaman yang menghasilkan pati pada bijinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh perbedaan konsentrasi pati biji nangka sebagai bahan pengikat terhadap sifat fisik sediaan granul effervescent.