PERBANDINGAN UJI METABOLIT SEKUNDER DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK BUAH, KULIT, DAN DAUN MAJA (Aegle marmelos (L.) Correa)
| Main Authors: | Atika, Dwi Rindi, Riyanta, Aldi Budi, Santoso, Joko |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book Text |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.poltektegal.ac.id/145/1/REVISI%20TA%204.pdf http://eprints.poltektegal.ac.id/145/2/jurnal%20publis.pdf http://eprints.poltektegal.ac.id/145/ |
Daftar Isi:
- Beberapa tanaman di Indonesia mengandung senyawa metabolit sekunder dan antioksidan, salah satunya adalah Tanaman Maja. Bagian tanaman maja yang digunakan dalam penelitian ini meliputi buah, kulit, dan daun.Tujuan Penelitian ini untuk membandingkan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada buah, kulit, dan daun maja. Dan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada sampel tersebut. Penelitian ini menggunakkan metode eksperimen dengan tanaman maja sebagai sampel yang di ambil secara random sampling dari Kelurahan Slerok, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Uji yang digunakan pada penelitian ini yaitu uji metabolit sekunder, uji KLT (Kromatografi Lapis Tipis), dan uji aktivitas antioksidan dengan metode spektrofotometri UV-Vis.