Daftar Isi:
  • Beras merupakan salah satu komoditas penting yang menjadi kebutuhan pokok mayoritas bagi masyarakat Indonesia. Produksi beras di Indonesia dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain produksi padi nasional dalam negeri, luas areal, produktivitas padi dan luas lahan sawah. Proyeksi produksi beras diperlukan untuk mengantisipasi adanya kekurangan dalam persediaan beras nasional. Tujuan dari penelitian ini adalah memprediksi kebutuhan beras di Indonesia selama sepuluh tahun ke depan, memproyeksikan produksi beras di Indonesia selama sepuluh tahun ke depan serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi beras di Indonesia. Penelitian dilakukan dengan mengambil data dari Website Badan Pusat Statistik (BPS) dan Kementerian Pertanian. Penelitian dilaksanakan pada April 2016 sampai dengan Juni 2016. Data yang digunakan berupa data sekunder yang berbentuk data time series. Variabel penelitian terdiri dari variabel independen (luar areal panen, produktivitas padi, luas lahan sawah dan variabel dependen yaitu produksi beras. Analisis data menggunakan metode analisis trend untuk menentukan proyeksi produksi padi di Indonesia selama sepuluh tahun kedepan dan analisis regresi linier berganda untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi beras di Indonesia. Hasil Penelitian menunjukkan prediksi kebutuhan konsumsi beras di Indonesia pada sepuluh tahun ke depan adalah sebesar 23.207.176 ton. Proyeksi tingkat produksi beras pada sepuluh tahun ke depan adalah sebesar 75.939.109 ton. Sehingga produksi beras diprediksi dapat memenuhi kebutuhan konsumsi beras penduduk Indonesia pada sepuluh tahun ke depan. Faktor luas areal panen padi dan luas lahan sawah berpengaruh secara parsial terhadap produksi beras dengan nilai signifikasi kurang dari 0,05 yaitu 0,000 dan 0,016.