Daftar Isi:
  • Cabai merah (Capsicum annuum) adalah produk hortikultura yang dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu. Cabai merah mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia. Banyak kendala yang dihadapi petani dalam berbudidaya cabai merah, di antaranya hama dan penyakit yang menyebabkan gagal panen. Salah satu penyakit yang sering terjadi pada buah cabai merah yaitu penyakit busuk hitam. Penyakit busuk hitam disebabkan oleh jamur Curvularia spp. Informasi ilmiah tentang karakterisitik morfologi dapat bermanfaat untuk mengetahui karakter morfologi jamur Curvularia spp. penyebab busuk hitam pada buah cabai merah, sedangkan informasi ilmiah tentang patogenisitas jamur Curvularia spp. dapat bermanfaat untuk mengetahui kemampuan jamur Curvularia spp. dalam menyebabkan penyakit busuk hitam pada buah cabai merah. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui karakteristik morfologi Curvularia spp. penyebab penyakit busuk hitam pada buah cabai merah dan mengetahui patogenisitas jamur Curvularia spp. penyebab penyakit busuk hitam pada buah cabai merah. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode survai. Metode survai digunakan untuk mengetahui karakteristik morfologi Curvularia spp. pada 6 lokasi pertanaman dan untuk mengetahui patogenisitas jamur Curvularia spp. terhadap buah cabai merah yang diaplikasikan dengan cara inokulasi suspensi konidia isolat Curvularia spp. lalu diamati ada tidaknya gejala penyakit busuk hitam yang muncul selama 7 hari masa inkubasi Curvularia spp. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik morfologi Curvularia spp. tergolong beragam, dalam penelitian ini didapatkan 5 kelompok jamur Curvularia spp. dari hasil isolasi buah cabai merah yang didapatkan dari 6 lokasi pertanaman di Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas, jawa Tengah. Kelompok jamur tersebut yaitu jamur Curvularia spp. PcIa. PcIb, PcIIa, PcIVd dan PcVd. Hasil uji patogenisitas jamur Curvularia spp. yang didapatkan dari isolasi buah cabai merah yang terdapat pada 6 lokasi pertanaman di Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah mampu menimbulkan penyakit busuk hitam terhadap buah cabai merah uji.