PENGEMBANGAN MODEL PEMBELAJARAN KURSUS KEWIRAUSAHAAN MELALUI KERJA SAMA DUNIA USAHA DAN DUNIA INDUSTRI
| Main Authors: | Yuriani, Yuriani, Marwanti, Marwanti, Komariah, Kokom, Ekawatiningsih, Prihastuti, Santosa, Endra |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
LPPM UNY
, 2012
|
| Online Access: |
https://journal.uny.ac.id/index.php/jk/article/view/2231 https://journal.uny.ac.id/index.php/jk/article/view/2231/1842 |
Daftar Isi:
- Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan masukkan dari industri tentang komponen-komponen yang harus ada dalam model pembelajaran kursus kewirausahaan bidang boga; mengetahui validitas model dan perangkat pembelajaran kursus kewirausahaan; serta mengetahui efektifitas model pembelajaran melalui kerjasama dunia usaha dunia industri. Penelitian ini menggunakan desain Research and Development. Pengembangan model pembelajaran terdiri atas pra-pengembangan dan kegiatan pengembangan. Hasil penelitian menemukan bahwa komponen-komponen yang harus ada dalam model pembelajaran kursus kewirausahaan bidang boga yaitu: pengetahuan, keterampilan kerja dan sikap kerja. Hasil validasi model pembelajaran kursus kewirausahaan dinyatakan baik dan dinyatakan sangat efektif diterapkan serta dapat mengurangi pengangguran