Komposisi Kimia dan Sifat Fisik Daging Sirloin pada Sapi yang Mengalami Pertumbuhan Kompensatori
| Main Author: | Basuki, Purwanto |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada
, 2012
|
| Online Access: |
http://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1438 http://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1438/1237 |
Daftar Isi:
- Artikel dalam bentuk PDF