Analisis gelatin sapi dan babi dengan perlakuan pengendapan oleh garam (NH4)2SO4, pH, dan pemanasan

Main Author: La Ode Sumarlin
Format: Book
Terbitan: Kementerian Agama RI
Daftar Isi:
  • Buku ini menjelaskan tentang analisis gelatin sapi dan babi dengan cara di endapkan oleh garam dan di panaskan.