Daftar Isi:
  • Tujuan penulisan Laporan Akhir ini adalah untuk membuat Aplikasi Pendataan Bahan Baku Pembuatan Es Krim Miami pada PT. Uni Van Houten Palembang, dimana pendataan bahan baku, data supplier, data pembelian, data resep, data pemakaian bahan baku, laporan pembelian, laporan pemakain bahan baku PT. Uni Van Houten Palembang masih dikelola secara manual dan tidak terdatase oleh perusahaan. Hal tersebut menyulitkan PT. Uni Van Houten Palembang dalam mengolah data. Dapat disimpulkan sistem yang sedang berjalan tersebut tidak efektif dan efisien. Aplikasi ini terdiri dari empat pengguna yaitu, Pembelian, Bagian Gudang Es, Bagian PPIC (Production Planning Inventory Control) dan Pimpinan. Pembelian bertugas mengelola data barang, data supplier, dan data pembelian. Bagian Gudang Es dapat melihat data barang dan melakukan pengajuan produksi es krim. Bagian PPIC (Production Planning Inventory Control) dapat melihat data barang, mengelola resep, melakukan validasi pengajuan, dan mengelola pemakaian bahan baku sedangkan Pimpinan dapat mengelola data pengguna, melihat data barang, melakukan validasi pengajuan, melakukan validasi pemakaian, serta menerima laporan pembelian dan laporan pemakaian bahan baku dan laporan tersebut dapat dicetak oleh pimpinan .Sistem ini dibangun menggunakan metode waterfall dan menggunakan bahasa pemograman PHP serta database MySQL. Sistem ini akan menghasilkan laporan pembelian per-bulan dan per-tahun, laporan pemakaian bahan baku per-hari. Dengan dibuatnya aplikasi ini diharapkan dapat mempermudah Pembelian, Bagian Gudang Es, Bagian PPIC (Production Planning Inventory Control) dan Pimpinan dalam pendataan bahan baku dan perekapan mengenai bahan baku.