RANCANG BANGUN ALAT PENGGORENGAN VAKUM (TINJAUAN PENGARUH WAKTU DAN SUHU TERHADAP KADAR AIR DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK JAMUR TIRAM)
| Main Author: | Sulistyawati, Novia Ayu |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.polsri.ac.id/1894/1/1._COVER.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1894/2/2._BAB_1.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1894/3/3._BAB_2.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1894/4/4._BAB_3.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1894/5/5._BAB_4.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1894/6/6._BAB_5.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1894/7/7._DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.polsri.ac.id/1894/ |