PENGARUH PAKAN EKSOGEN AWAL TERHADAP AKTIVITAS ENZIM PENCERNAAN DAN PERTUMBUHAN LARVA Epinephelus fuscoguttatus (Forsskal, 1775)
| Main Authors: | melianawati, Regina, Pratiwi, Rarastoeti |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Department of Marine Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, IPB University
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalikt/article/view/39801 http://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalikt/article/view/39801/23472 |
Daftar Isi:
- Pemberian pakan eksogen awal merupakan hal yang penting dilakukan dalam kegiatan pembenihan ikan laut, termasuk ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus). Peralihan dari pakan endogen ke pakan eksogen merupakan fase kritis bagi kelangsungan hidup larva ikan kerapu macan pada stadia awal. Keberadaan pakan eksogen dapat berpengaruh terhadap aktivitas enzim pencernaan dan pertumbuhan larva. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi peranan pakan eksogen awal terhadap aktivitas enzim pencernaan dan pertumbuhan larva stadia awal. Dua perlakuan yang diujicobakan adalah larva diberi pakan eksogen dan larva tidak diberi pakan eksogen. Pakan eksogen awal yang diberikan berupa zooplankton rotifer Brachionus rotundiformis. Parameter yang diamati adalah aktivitas enzim pencernaan yang meliputi protease, amilase dan lipase; penyerapan pakan endogen; dan pertumbuhan larva yang meliputi panjang total dan bobot tubuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas enzim pencernaan larva umur 3 hari yang tidak diberi pakan awal adalah lebih tinggi dibandingkan dengan larva yang diberi pakan eksogen awal. Pakan endogen habis terserap pada larva umur 3 hari. Panjang total larva pada kedua perlakuan adalah cenderung sama, sedangkan bobot tubuh pada larva yang diberi pakan awal lebih besar dibandingkan yang tidak diberi pakan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian pakan eksogen awal berpengaruh terhadap aktivitas enzim pencernaan dan pertumbuhan larva ikan kerapu macan pada stadia awal.
- The initial exogenous feeding is crucial in marine fish larviculture, including tiger grouper (Epinephelus fuscoguttatus). The transition from endogenous to exogenous feed is critical for the survival rate of the early stage of larvae. The exogenous feed can influence digestive enzymes activity and larval growth. This study was aimed to determine the role of initial exogenous feed on digestive enzymes activity and growth in the early stage of tiger grouper larvae. Two treatments tested were feeding larvae with exogenous feed and unfed larvae. The initial exogenous feed given was zooplankton rotifers Brachionus rotundiformis. Parameters observed were digestive enzymes activity, including protease, amylase and lipase; absorption of endogenous feed, and larval growth that consisted of total length and body weight. The result indicated that the digestive enzymes activity of unfed larvae were higher than those of fed larvae at 3 days old. Endogenous feed completely absorbed at 3 days old larvae. The total length of larvae was almost similar between the two treatments. In contrast, the body weight of fed larvae tends to be bigger than that of unfed larvae. Based on the results of this study, the initial exogenous feeding influenced digestive enzymes activity and growth of tiger grouper larvae in the early stage.