Sintesis dan Karakterisasi Plastik Biodegradable dari Campuran Pati, Kitosan, dan Gelatin dengan Gliserol sebagai Plasticizer

Main Author: Yulianti, Erni
Format: bachelorthesis doc-type Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: , 2018
Online Access: http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/9295
Daftar Isi:
  • Plastik biodegradable merupakan plastik yang dapat terurai oleh mikroorganisme dan bersifat ramah lingkungan. Pada penelitian ini, plastik biodegradable telah disintesis dari campuran pati, kitosan, dan gelatin dengan gliserol sebagai plasticizer menggunakan metode casting. Kuat tarik dan elongasi plastik biodegradable yang diuji berdasarkan ASTM D882-02 menunjukkan bahwa plastik tersebut memiliki elongasi 2% - 19,4% sedangkan kuat tariknya sebesar 5,3 MPa - 11 MPa. Water vapor permeability (WVP) plastik biodegradable yang diuji berdasarkan ASTM E96-80 menunjukkan bahwa plastik tersebut memiliki WVP dalam rentang 2x10-10 g m-1 s-1 Pa-1 hingga 3x10-10 g m-1 s-1 Pa-1. Sifat degradasi plastik biodegradable yang diuji dengan metode soil burial test menunjukkan bahwa persentase kehilangan massa plastik tersebut mencapai 44% hingga 73% sedangkan sifat degradasi terhadap termal yang diuji menggunakan thermogravimetry analysis (TGA) dan differenttial thermal analysis (DTA) menunjukkan bahwa plastik biodegradable terdekomposisi pada suhu 238,74 ºC - 260,37ºC sedangkan titik lelehnya yaitu 121,63 ºC -144,75ºC.