PENGAWASAN PENJUALAN MINUMAN BERALKOHOL DI MINIMARKET OLEH SEKSI PERLINDUNGAN KONSUMEN DAN KEMETROLOGIAN DINAS KOPERASI UKM DAN PERINDUSTRIAN PERDAGANGAN KOTA BANDUNG (STUDI KASUS KECAMATAN COBLONG)
| Main Author: | P, Gemuruh Yudha Dwi |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/620 |
Daftar Isi:
- ABSTRAK Skripsi ini berjudul “Pengawasan Penjualan Minuman Beralkohol di Minimarket oleh Seksi Perlindungan Konsumen dan Kemetrologian Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Perdagangan Kota Bandung (Studi Kasus Kecamatan Coblong)”. Latar belakang yang mendasari penulisan skripsi ini adalah adanya ketertarikan penulis terhadap maraknya minimarket yang menyalahi aturan Perda 11 tahun 2010 tentang Pelarangan, Pengawasan, dan Pengendalian Minuman Beralkohol. Hal ini ditandai dengan masih adanya minimarket yang memperjual belikan minuman beralkohol di Kota Bandung, khususnya Kecamatan Coblong Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menjelaskan langkah – langkah pengawasan yang dilakukan oleh Seksi Perlindungan Konsumen dan Kemetrologian Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Perdagangan Kota Bandung. Penelitian ini mengacu pada langkah – langkah pengawasan yang dikemukakan oleh M. Manullang, mulai dari Menetapkan alat ukur (standar), mengadakan penilaian (evaluate), dan Mengadakan tindakan perbaikan (corrective action). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif, dengan pengumpulan data melalui studi kepustakaan dan studi lapangan (observasi, wawancara, dan dokumentasi). Adapun penentuan informan menggunakan teknik purposive. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan model interaktif dari Matthew B. Miles dan Michael Huberman, terdiri dari pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Selanjutnya penulis melakukan analisa dan uji keabsahan data, dengan menggunakan triangulasi data dan pemeriksaan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengawasan yang dilakukan Seksi Perlindungan Konsumen dan Kemetrologian belum optimal, karena belum sepenuhnya sesuai dengan langkah – langkah pengawasan, yaitu penetapan alat ukur (Standart), mengadakan penilaian(evaluate), dan juga Tindakan korektif (corrective action). Terlihat dari tidak adanya petunjuk pelaksana, tidak adanya tindakan korektif pada prosedur kerja, dan kendala – kendala lainnya. ABSTRACT This Thesis is entitled “ Controling of Selling of Alcoholic Drinking in Minimarket by Division of Protection of Consumer and Metrology (Seksi Perlindungan Konsumen dan Kemetrologian) of the agency of Cooperative Small Medium Enterprises (SMEs) and the Industrial of Trade (Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Perdagangan) of Bandung Municipality“ The Case study is taken in Sub-district of Coblong. The background that underlie of writing this thesis is presence the interest of the author to the flaring minimarket that violates the rule “ Perda” (Local Regulation) No.11 year of 2010 about Proscription, Surveillance, and Controlling of the Alcoholic Drinking. It is signed by the presence of Minimarket that sells alcohol drinking in the City of Bandung especially in Sub-distric of Coblong. The purpose of this research is to know and clarify the steps of surveillance that is undertaken by the Consumer Protection Division and Metrology of the Department of Cooperatives of Small Medium Enterprises( SMEs) and Industrial Trade the city of Bandung. This research refers to steps of the surveillance that stated by M. Manullang, start from Setting the gauge (standard), conducting the assessment ( evaluation), and Organizing corrective action. The method of research taken is descriptive with the qualitative approach, by data collecting through literary and on the field study (observations, interviews, and documentation). As for determination of the informant the author uses the technique of purposive. And the technique of analysis of data in this study is using an interactive model of Matthew B. Miles and Michael Huberman , that consist of data collecting , data reduction, data presentation, and making a conclusion. Furthermore the author is anallyzing and executing test of the data validity, using triangulation of data and inspection of data. Results of research shows that the surveillance conducted by The Division of Consumer Protection and Metrology has not optimal, due to it is not fully in accordance with the steps of surveillance is the determination of the measuring instrument (Standard), assessing (evaluation ), and corrective action .The unoptimal can be recognised from the absence of the implementation guidelines, the absence of the corrective action on work procedures, and other obstacle.