Analisis Ergonomi dan Ekonomi Mesin Pengiris Kecimpring

Main Author: R, Mutia
Format: bachelorthesis doc-type Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Online Access: http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/36868
Daftar Isi:
  • Mesin pengiris kecimpring rancangan Laboratorium Alat dan Mesin Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, akan diaplikasikan pada UKM Nisa yang bertempat di Bandung, Jawa Barat untuk mempersingkat proses pengirisan yang sebelumnya dikerjakan secara manual. Analisis ergonomi dan analisis ekonomi pada mesin ini belum dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan dari kedua aspek tersebut. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif. Pada analisis ergonomi dilakukakan analisis biomekanika menggunakan metode OWAS, analisis antropometri, analisis kebisingan, dan analisis getaran mesin. Hasil dari penelitian yang dilakukan, mesin ini sudah layak dari aspek ergonomi karena memenuhi parameter penilaian seperti desain mesin yang sesuai dengan antropometri tubuh operator dan nilai kebisingan serta tingkat getaran mesin yang masih berada dalam batas aman. Namun untuk analisis biomekanika, penggunaan mesin ini berpotensi menimbulkan cedera muskuloskeletal karena postur kerja yang belum sesuai, sehingga diperlukan perbaikan postur kerja. Pada analisis ekonomi analisisnya dibagi menjadi dua Kondisi, yaitu Kondisi 1 secara mekanis dan Kondisi 2 secara manual. Pada Kondisi 1 sudah memenuhi persyaratan analisis kelayakan ekonomi karena NPV bernilai positif; BC Ratio ≥ 1; dan IRR ≥ MARR, lalu biaya pokok produksi sebesar Rp. 8.758.457/bulan dan BEP 1.183 kg. Pada Kondisi 2 tidak memenuhi persyaratan analisis kelayakan ekonomi karena NPV bernilai negatif; BC Ratio ≤ 1; dan IRR ≤ MARR, lalu biaya pokok produksi sebesar Rp. 4.824.415/bulan dan BEP 2.233 kg.