Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi Daun Benalu Teh dengan Pereaksi DPPH
Main Author: | Apriliandi, Fadli |
---|---|
Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
, 2015
|
Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/33229 |
Daftar Isi:
- ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak dan fraksi daun benalu teh dengan metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil) menggunakan spektrofotometri UV- Visible dengan pembanding vitamin C. Ekstraksi simplisia dilakukan dengan metode sokletasi menggunakan pelarut etanol. Ekstrak difraksinasi dengan metode ekstraksi cair-cair (ECC). Konsentrasi sampel yang digunakan untuk ekstrak etanol dan fraksi etil asetat adalah ppm, untuk fraksi air adalah ppm, untuk fraksi n-heksana adalah ppm, serta vitamin C adalah ppm. Pengukuran dilakukan pada panjang gelombang nm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan terbaik terdapat pada fraksi etil asetat dengan nilai IC50 sebesar ppm (sangat kuat), diikuti esktrak etanol dengan nilai IC50 sebesar ppm (sangat kuat), fraksi air dengan nilai IC50 sebesar ppm (kuat), dan fraksi n-heksana dengan nilai IC50 sebesar ppm (sedang). Dari penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol dan fraksi daun benalu teh memiliki aktivitas antioksidan. Kata Kunci: Antioksidan, Benalu Teh, DPPH