FORMULASI GRANUL INSTAN KOMBINASI EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa L.), BUAH LABU SIAM (Sechium edule (Jacq.) Sw.), DAN DAUN LIDAH BUAYA (Aloe vera L.) YANG BERKHASIAT ANTIHIPERTENSI
| Main Author: | Rahmawati, Fatimah |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/32911 |
Daftar Isi:
- Kelopak bunga rosela (Hibiscus sabdariffa L.), buah labu siam (Sechium edule (Jacq.) Sw.), dan daun lidah buaya (Aloe vera L.) merupakan tanaman yang memiliki khasiat sebagai antihipertensi. Kombinasi ketiga tanaman tersebut dapat menurunkan tekanan darah yang lebih baik dibandingkan pemberian tunggal, maka dilakukan penelitian untuk membuat formulasi sediaan granul instan yang mengandung kombinasi ketiga tanaman tersebut. Pada penelitian ini dibuat tiga formulasi granul instan dengan variasi konsentrasi maltodekstrin dan sukrosa menggunakan metode granulasi basah. Evaluasi kualitas granul instan menunjukkan bahwa ketiga formula memiliki kualitas yang baik. Dari hasil uji kesukaan diketahui bahwa formula yang paling disukai adalah formula dua yang mengandung maltodekstrin 56,67% dan sukrosa 20,87%. Hasil kromatografi lapis tipis diketahui bahwa komponen kimia ekstrak tetap stabil setelah melalui proses granulasi.