Sintesis Carboxymethyl Cellulose Sodium (Na-CMC) dari Selulosa Eceng Gondok (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms) dengan Metode Crosslinking Menggunakan Epiklorohidrin

Main Author: Elyani, Ingghea
Format: bachelorthesis doc-type Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: , 2013
Online Access: http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/32703
Daftar Isi:
  • Eceng gondok merupakan tanaman yang memiliki kandungan selulosa yang tinggi sehingga berpotensi sebagai bahan baku pembuatan carboxymethyl cellulose sodium (Na-CMC). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh crosslinker epiklorohidrin terhadap nilai water holding capacity (WHC) dan oil holding capacity (OHC) carboxymethyl cellulose sodium (Na-CMC) yang di sintesis dari tanaman eceng gondok (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms). Penelitian ini dilakukan melalui tahap isolasi α-selulosa, analisis kandungan α-selulosa, sintesis Na-CMC, crosslinking Na-CMC, dan karakterisasi Na-CMC hasil sintesis. Hasil penelitian menunjukkan rendemen isolasi α-selulosa sebesar 26,334%, Na-CMC 111%, dan Na-CMC crosslink sebesar 150%. Hasil evaluasi kualitas fisik Na-CMC hasil sintesis dan crosslink menunjukkan perbedaan pada nilai WHC. Dari nilai WHC yang dihasilkan, dapat diketahui perbandingan crosslinker yang paling efektif adalah pada perbandingan 1:10.