MODIFIKASI DAN UJI KINERJA MESIN PENGUPAS HANJELI (MPH TEP-0619)
| Main Author: | Syahban, Septiana |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/32175 |
Daftar Isi:
- Persentase biji hanjeli yang terkupas pada Mesin Pengupas Hanjeli (MPH TEP-0519) masih relatif rendah (67%), karena dimensi silinder pengupas terlalu pendek (0,46 m) dan kecepatan putaran poros terlalu cepat (1400 rpm),hal ini mengakibatkan proses pengupasan berlangsung cepat sehingga tidak maksimal. Selain itu mesin juga belum terintegrasi dengan unit pemisah dan unit penyosoh. Metode rekayasa digunakan dalam penelitian ini. Modifikasi dilakukan dengan menambah dimensi panjang silinder menjadi 0,98 m dan merancang saluran output yang terintegrasi dengan unit pemisah. Hasil uji kinerja menunjukan mesin pengupas hanjeli TEP-0619 hasil modifikasi memiliki kinerja yang cukup baik karena memenuhi 6 dari 11 parameter kinerja, yaitu kebutuhan daya 2,23 kW, energi spesifik 159 kJ/kg, tingkat kebisingan 83 dB, kecepatan putaran poros 1167 rpm, Fraksi biji hanjeli terkupas 41%, persentase biji yang terkupas sebesar 87%. Mesin ini memiliki kekurangan yaitu banyak hasil biji yang pecah sebesar 34 %, serta kapasitas pengupasan aktual 50,48 kg/jam dari kriteria perancangan 65 kg/jam,Dengan demikian mesin ini masih perlu dimodifikasi lanjut, yaitu perbaikan pada unit silinder pengupasnya.