PERFORMA PRODUKSI SUSU SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN DI BPPIB TSP BUNIKASIH CIANJUR
| Main Author: | Apsari, Inasti Diana |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/30239 |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa produksi sapi perah Friesian Holstein (FH) laktasi 1, 2 dan 3. Penelitian ini dilakukan di Balai Perbibitan dan Pengembangan Inseminasi Buatan Ternak Sapi Perah (BPPIB TSP) Bunikasih, Cianjur. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif. Performa produksi yang diamati adalah produksi susu harian, puncak produksi, lama laktasi, dan kering kandang pada sapi FH laktasi 1, 2 dan 3. Data yang digunakan untuk analisis adalah catatan produksi susu, catatan puncak produksi, dan catatan lama laktasi tahun 2017 – 2018 dengan total 31 ekor serta catatan kering kandang tahun 2017 – 2018 dengan total 16 ekor. Performa produksi sapi FH laktasi 1, rataan produksi susu harian sebanyak 11,42 liter, puncak produksi dicapai pada rataan hari ke-57,13±27,18, lama laktasi 349,00±61,32 hari, dan kering kandang 77,57±17,32. Performa produksi sapi FH laktasi 2, rataan produksi susu harian sebanyak 13,16 liter, puncak produksi dicapai pada rataan hari ke-34,75±15,98, lama laktasi yaitu 350,13±81,05 hari, dan kering kandang 86,25±7,14. Performa produksi sapi FH laktasi 3, rataan produksi susu harian sebanyak 13,91 liter, puncak produksi dicapai pada rataan hari ke-34,14±8,15, lama laktasi 334,43±49,47 hari, dan kering kandang 80,06±13,58. Performa produksi sapi perah yang paling tinggi terjadi pada laktasi ke 3.