PENGARUH PEMBERIAN RANSUM BERBASIS PELEPAH DAN DAUN KELAPA SAWIT TERHADAP KONSENTRASI VFA DAN NH3 CAIRAN RUMEN SAPI FH JANTAN (In Vitro)
| Main Author: | A., Sri Rizqi Ayu |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/29677 |
Daftar Isi:
- PENGARUH PEMBERIAN RANSUM BERBASIS PELEPAH DAN DAUN KELAPA SAWIT TERHADAP KONSENTRASI VFA DAN NH3 CAIRAN RUMEN SAPI FH JANTAN (In Vitro) Sri Rizqi Ayu Ariantika ABSTRAK Fermentasi bahan pakan oleh mikroba rumen merupakan salah satu karakteristik yang membedakan ternak ruminansia dengan ternak lainnya. Mikroba rumen mencerna bahan pakan menjadi produk-produk yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi serta sumber nitrogen untuk sintesis protein mikroba yaitu VFA dan NH3. Nilai kecernaan bahan pakan di dalam rumen dapat dilihat dari konsentrasi VFA dan NH3 yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ransum berbasis pelepah dan daun kelapa sawit terhadap konsentrasi VFA dan NH3 cairan rumen Sapi FH Jantan (In Vitro)”. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium in vitro dan Laboratorium Teknologi Pakan Balai Penelitian Ternak (Balitnak) Ciawi, Bogor Jawa Barat mulai tanggal 13 November sampai dengan 2 Desember 2014. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdapat tiga perlakuan (P1: 60% Rumput Raja + 40% Daun Gamal; P2: 30% Rumput Raja + 70% Konsentrat; P3: 30% Pelepah dan Daun Kelapa Sawit + 70% Konsentrat) dengan enam kali ulangan. Peubah yang diamati adalah konsentrasi VFA dan NH3 cairan rumen. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian ransum berbasis pelepah dan daun kelapa sawit menghasilkan konsentrasi VFA (63,34 mM ) dan NH3 (13,85 mM ) paling rendah dibandingkan dengan ransum lainnya. Kata Kunci: Pelepah dan Daun Kelapa Sawit, Lignin, VFA , NH3.